domingo, 24 de agosto de 2014

Como se originó el Ice bucket challenge

El Ice bucket challenge es una campaña publicitaria para tomar conciencia y ayudar a las personas afectadas por la enfermedad llamada Esclerosis Lateral Amiotrófica, cuya sigla en inglés es ELA o ALS.


El Ice bucket challenge es un desafío que consiste en lanzarse un balde de agua fría con hielo sobre la cabeza, y da la opción de desafiar a otras tres personas para que cumplan el desafío dentro de las 24 horas siguientes, o deberán donar cien dólares los cuales serán recaudados como donación para la Asociación de  Esclerosis Lateral que estudia la enfermedad.

Entre las personalidades, tanto políticas, deportistas o artísticas que han aceptado el desafío tenemos, hasta el momento a George W. Bush, Lionel Messi, Shakira, Bill Gates, Juanes, Lady Gaga, entre otros y también al actual presidente de los Estados Unidos, Barak Obama.

lunes, 11 de agosto de 2014

Como se organizan las abejas

Aunque existen más de 20 mil especies de abejas, la Apis mellifera es considerada la más extraordinaria por su capacidad de polinizar una amplia gama y variedad de flores y cultivos. Representa uno de los principales ejemplos de trabajo colectivo en el reino animal.



En una panal medio puede haber unas 60.000 abejas que se organizan por castas:

- Obrera: vive de seis semanas a seis meses. Cada obrera realiza hasta 30 salidas diarias, y en cada viaje puede llegar a polinizar un total de 50 flores.

- Reina: en una colonia vive una sola reina encargada de poner los huevos. Vive de dos a tres años.

- Zángano: su número alcanza a varios centeneras y son los machos de la colonia. Mueren luego de fecundar a la reina. No tiene aguijón y sus alas son más anchas que las del resto de la colonia.

Las abejas vuelan a una velocidad promedio de 25 km/h y agitan entre 190 a 250 veces sus alas por segundo.

lunes, 4 de agosto de 2014

Como se trata el reflujo en lactantes

Si hay un tema que da dolores de cabeza a las madres es el reflujo de sus bebés. Es tan común que un lactante regurgite después de comer que es considerado como algo normal, el problema está en discernir cuándo esta regurgitación es normal y cuándo no, en todo caso, hay varias formas de abordar este problema, por lo mismo existen los siguientes tratamientos:


- Dietético, consiste en dar al pequeño comida fraccionada , es decir en forma frecuente y en pequeñas cantidades y espesa.

-- Postural, la posición es la única medida que nos permite proteger al lactante durante el sueño. El bebé debe dormir boca arriba y en una posición semisentada, para lo cual es necesario elevar el colchón de la cuna 30 ó 40 grados en la cabecera. También se puede elevar levemente los pies, para evitar que el niño se desplace hacia abajo Es recomendable que después de haber comido, el bebé permanezca erguido por un rato, para que el aire se acumule en la parte de arriba del estómago y que cuando se produzca el erupto salga solamente aire y no la leche ingerida.

- Farmacológico, se debe recurrir a la medicación si no se ha evidenciado ninguna mejora después de las medidas dietética y posturales. Generalmente se espera hasta los 6 meses, ya que, en muchos casos, el reflujo se debe a una inmadurez del aparato digestivo del niño.

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lunes, 28 de julio de 2014

Como se cuida la piel en invierno

El frío, la sequedad ambiental que produce la mayoría de las calefacciones, la contaminación y algunos cambios en nuestra alimentación son los principales responsables de que en esta época tu piel sufra de resequedad, irritaciones y descamación.

Para que tu piel siga viéndose radiante también en invierno, sigue estos sencillos consejos:


- Al igual que en verano, bebe al menos 2 litros de agua. Puedes reemplazar el agua fría por té o infusiones de hierbas.

- Aunque haga mucho frío, toma baños cortos y con agua tibia. El agua caliente es el peor enemigo de la piel.

- No dejes de consumir frutas y verduras. Puedes reemplazar las ensaladas por sopas de verdura y tomar jugo de naranjas a diario.

- Humecta la piel todos los días y después del baño. Si tienes piel sensible elige productos libres de perfumes y colorantes.

lunes, 21 de julio de 2014

Como se previene la hipertensión

La hipertensión arterial es un estado que consiste en valores persistenemente elevados de presión arterial. Esto con el tiempo afecta a los llamados órganos blancos: retina, riñón, sistema nervioso central, corazón, generando así problemas cardiovasculares y cerebrovasculares.


Cómo se previene:

- Controlar el consumo de sodio en la dieta, una forma de saber la composición de cada alimento es leer el rotulado nutricional, esto nos va a dar información precisa del contenido de los distintos nutrientes de cada producto envasado. Tenemos que evitar el alimento que contenta, por porción, más de 140 mg de sodio.

- Aumentar el consumo de alimentos frescos en general (frutas, verduras, legumbres y carnes desgrasadas), mientras más procesados estén los alimentos más posibilidades de que se le agregue conservantes y sal en su preparación.

lunes, 14 de julio de 2014

Como se hacen las patatas chips

En este interesante video veremos como se hacen las patatas chips. Estas se elaboran con patatas frescas donde se lavan, pelan en una máquina, posteriormente se separan por tamaño, así paso a paso.

lunes, 7 de julio de 2014

Como se hacen waffles de manzana

Esta es una deliciosa receta de los waffles de manzana, ideales para un desayuno especial. No es difícil como se cree, al contrario , verás que en unos minutos puedes hacer algo diferente para la familia.