viernes, 20 de julio de 2012

Como se clasifican los vinos

Los vinos se pueden clasificar por diferentes característcas, pero entre las más comunes están las clasificaciones según su color, contenido de azúcar y también por su edad, veamos:

- Color, en esta clasificación tenemos tres tipos: tintos, rosados y blancos.

- Contenido de azúcares, se clasifican en: secos, semi-secos, semi-dulces y dulces

- Edad, aquí nos encontramos con lo siguiente: Sin crianza Crianza, Reserva y Gran Reserva. Los vinos Sin crianza se refiere a los vinos del año; Crianza son los vinos que han permanecido alrededor de un año en  barricas de roble. Reserva, estos vinos, además de haber estado un año al menos en barrica de roble, han estados dos años en botella y finalmente Gran Reserva, se refiere a los vinos que han permanecido más de dos años en barrica de roble y tres años en botella.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada