miércoles, 19 de septiembre de 2012

Como se obtiene el aceite de sésamo

El aceite de sésamo se obtiene de las semillas previamente tostadas, lo que le confiere un delicado aroma a avellanas. Para conservar sus propiedades, es conveniente adquirirlos sin refinar. Se aconseja consumir dos cucharadas de semillas de sésamo por día. Una vez trituradas las semillas de sésamo pueden conservarse hasta dos o tres días, ya que son de rápida oxidación.

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