sábado, 30 de noviembre de 2013

Como se califican las peleas entre hermanos

Las peleas entre hermanos son una forma más dentro de las posibles conductas y formas de relacionarse entre ellos. Dependiendo de la violencia que manifiesten las niñas y los niños en dichas situaciones es cómo podemos abordarlas, ya que una discusión entre hermanos que mantiene un vocabulario adecuado, sin caer en maltratos o golpes, le permite aprender cómo solucionar conflictos entre pares, siendo los hermanos uno de los principales socializadores en la vida de un niño.


La familia en general, y los hermanos en particular, son un contexto de ensayo de cómo relacionarse con el entorno, aunque en el caso de los hermanos se basa en una relación de amor, por lo que cualquier diferencia entre los miembros de la familia se salvaguarda en dicha emoción. Por eso en la peleas no se está poniendo a prueba el vínculo, sino que se entiende como un diferencia de opinión.

domingo, 24 de noviembre de 2013

Como se baila cueca

La cueca es el baila nacional de Chile y existen diversas teorías sobre su origen. También se baila en Argentina, Colombia, Perú y Bolivia con algunas variedades. Con el siguiente video aprenderemos la cueca chilena.

sábado, 16 de noviembre de 2013

Como se debe limpiar un pescado entero

Hoy día vamos a aprender a limpiar un pescado entero para guardarlo y poder cocinarlo posteriormente. Lo primero que tenemos que hacer es lavarlo prolijamente, cortar las aletas y raspar las escamas. Después tenemos que lavarlo nuevamente y sacar los filetes, como nos muestra el chef Arturo García.

domingo, 10 de noviembre de 2013

Como se debe guardar y conservar la albahaca

Para comenzar, tenemos que escoger aquellas plantas que posean hojas de aspecto fresco y terso. Las arrugas dan cuenta de la antigüedad de las mismas, y el sabor se vuelve más picante. Para conservar la albahaca tenemos que tener un recipiente de vidrio picada con una pizca de sal y aceite de oliva. Se mantiene fresca durante unos 3 ó 4 días si se guarda en una bolsa cerrada o recipiente de plástico dentro del refrigerador. Previamente hervida, se puede congelar por varios meses.


Esta hierba aromática anual nativa de India y otras regiones tropicales de Asia es muy apreciada en el arte culinario y entre sus propiedades, combate la depresión, el agotamiento, el insomnio e incluso la jaqueca. Diurética y disminuye los estados febriles, entre otras cosas.

lunes, 4 de noviembre de 2013

Como se hacen burbujas de jabón grandes y resistentes

Vamos a preparar burbujas o pompas de jabón. Después de recolectar todos los ingredientes necesarios, que son 10 medidas de agua destilada, una tacita de maicena, un par de cucharaditas de polvos de hornear, 1 medida de jabón de lavaplatos y 1 medida de glicerina. Después revolvemos muy bien y la dejamos de un día para otro y ya tenemos el líquido para disfrutar de nuestras burbujas.