miércoles, 31 de diciembre de 2014

Como se consume la butiá

La butiá es el fruto silvestre de la palmera uruguaya, una longeva palmera que abunda cerca de la frontera con Brasil.

Todos los años en abril la copa de esta palmera se llena de un pequeño fruto amarillo que los locales llaman coquito o butiá.

Con este fruto se elaboran diferentes preparaciones  tradicionales:

- para hacer guindado lo maceran en aguardiente,

-para hacer miel lo hierven con agua con azúcar, también se pueden hacer helados, conservas y mermelada..

- las semillas molidas y tostadas las utilizan para hacer café de coco, que toman como infusión, mezclado con café, mate o leche.

lunes, 22 de diciembre de 2014

Como se puede enfriar una lata de bebida rápidamente

Hoy veremos un truco realmente bueno para enfriar una lata de bebida en tan solo dos minutos. Recuerda que puede ser una lata o cualquier envase de bebida o cerveza.

martes, 16 de diciembre de 2014

Como se usa la valeriana

La valeriana es una hierba relajante que ayuda a eliminar el estrés y la ansiedad. Esta hierba pertenece a la familia de las Valerianáceas y su uso como hierba medicinal se remonta al menos a la antigua Grecia y el Imperio Romano.

Esta planta es muy común en los bosques húmedos, en prados pantanosos y en bordes de ríos y arroyos de Europa, Asia y América.

Formas de uso:

- la valeriana se suela preparar en infusión, maceración, y tintura o extracto fluido. El extracto alcohólico suele ser una forma habitual de aplicación de valeriana como sedante nervioso.

- Tiene a su vez propiedades antiinflamatorias por lo que utilizando infusión de la raíz de la planta sobre una gasa y aplicándola sobre la zona inflamada resultará muy útil.

- Una maceración o infusión en frío de valeriana también posee virtudes antiparasitarias y es eficaz contra los vómitos.


Algunas recetas con valeriana:

- Para lograr un baño relajante: a un litro de agua hirviendo añadir un puñado de raíz desmenuzada. Dejar reposar media hora. Filtrar y verter en el agua del baño.

- Para conciliar el sueño: una infusión caliente de valeriana con miel de azahar es una buena manera de ayudar al cuerpo a dormir.

- Maceración contra el insomnio y las jaquecas: a una taza de agua fría añadir 2 cucharaditas de raíz desmenuzada. Dejar macerar medio día. Tomar 1 ó 2 tazas al día contra las jaquecas. Calentar y beber antes de dormirse.

jueves, 4 de diciembre de 2014

Como se sabe la edad de un árbol

Los árboles viven mucho más que los animales y plantas. Hoy veremos cómo se sabe la edad de un árbol en el siguiente video.